PANETTONI

L’alta Pasticceria del Maestro Daniel Serale
Direttamente a Casa Tua!

Una lenta lievitazione naturale, il rispetto della lavorazione tradizionale e una maniacale selezione delle materie prime, costituiscono il segreto dei panettoni sfornati, freschissimi, dal laboratorio Le Lanterne

IL NOSTRO PANETTONE LO POTETE TROVARE 365 GIORNI ALL’ANNO FIRMATO DANIEL SERALE

Questi Panettoni li abbiamo sognati, infornati e confezionati in Piemonte.. con tutta la nostra passione !
IL RE DEI LIEVITATI E’ CARATTERIZZATO DA UNA COMPLESSA LAVORAZIONE CHE PREVEDE 4 LIEVITAZIONI A TEMPO E TEMPERATURA CONTROLLATI DEI QUALI NE ACCRESCONO NOTEVOLMENTE LA MORBIDEZZA E LA SHELF LIFE E DUE IMPASTI PER UN TOTALE DI 60 ORE .
ALL’INTERNO, LA PERFETTA ALVEOLATURA RACCHIUDE I PREZIOSI INNESTI DI FRUTTA CANDITA CHE ANDIAMO AD INSERIRE, I SENTORI AROMATICI DEL BURRO E DELLA VANIGLIA DEL MADAGASCAR.
UN RICCHISSIMO BOUQUET AROMATICO E UN BILANCIAMENTO PERFETTO DI GUSTI E CONSISTENZE, PER UN PANETTONE STRAORDINARIO IN ARMONIA TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE.
DAL 2019 il NOSTRO PANETTONE PORTA IL MARCHIO DI FIGLI DI PASTA MADRE VIVA PERCHE’ E’ REALIZZATO ESCLUSIVAMENTE CON LIEVITO MADRE.

PERE & CIOCCOLATO

ARANCE & UVETTA

GIANDUJA

ALBICOCCA

SALATO

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